快捷搜索:  as  test  1111  test aNd 8=8  test++aNd+8=8  as++aNd+8=8  as aNd 8=8

澳门新莆京app官网:蜜薯派红薯派地瓜派



0

人做过这道菜

收藏

安安21

要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~

你不厌其烦的地方,便是你的天份所在~

不停想做南瓜派

由于昨天吃到又甜又糯的蜜薯

发明蜜薯的甜度和稀度做派的话异常好

以是本日就有了蜜薯派

用料

派皮用料:

无盐黄油

50克

糖粉

20克

玫瑰盐

1.5克

鸡蛋黄

1个

低筋面粉

100克

派馅澳门新莆京app官网料:

蒸熟的蜜薯泥

250克

淡奶油

50克

细砂糖

根澳门新莆京app官网据自己爱好甜度适量添加,我澳门新莆京app官网用的蜜薯很甜,没有加糖

蜜薯派~红薯派~地瓜派~的做法

蜜薯洗干净,切大年夜块,蒸锅大年夜火蒸20分钟,蒸熟的地瓜用筷子轻轻就可以扎透;

在蒸蜜薯的时刻,我们来做派皮,无盐黄油50克提前室温软化,用手指轻轻按压是很软的软膏状态即可;

加入20克糖粉和1.5克玫瑰盐,用手持电动打蛋器低速混杂平均;

加入一个鸡蛋黄,照样手持打蛋器低速混杂平均即可,不用叮咛;

筛入100克低筋面粉;

用刮刀混杂;

下手按压轻揉成团,放保鲜袋里,冰箱冷藏30分钟;

蜜薯250克此时已经晾凉,用刮刀按压成薯泥,加入50克淡奶油混杂平均备用;

派皮掏出;

用擀面杖擀成厚度约0.5厘米的大年夜饼;

盖在派盘上,用手把派皮底部轻轻按压在派盘里,整个按压到,边缘立面也按压到;

用刮板切掉落多余的边角料;

我们先来预热烤箱,高低火180度预热烤箱;

用叉子或者多根牙签在派皮底部扎孔;

我扎的有点太密了,密集畏怯症患者忌入;

把300克薯泥放入派皮里;

外面用刮板刮平;

放入预热好的烤箱中层,高低火180度烘烤10分钟定型;

再转高低火150度烘烤30分钟;

掏出澳门新莆京app官网冷却;

派盘底部放一个水杯,派盘边缘澳门新莆京app官网即可顺利脱模;

装盘,外面撒椰蓉碎或者防潮糖粉装饰;

成品

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

您可能还会对下面的文章感兴趣: