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大年夜冬天的都不想做饭,一是不知做什么,二是水冷菜也凉啊,其实是不想碰。可再怎么说,饭照样要吃的,只能斟酌简单又懒到家的饭菜做法,最好营养厚味,还能十分钟搞定。

穷冬尾月,牛羊肉靠边站,魔芋烧豆腐,营养厚味又快手,越吃越暖和。对,本日分享的便是这道简单又好吃的懒人快手家常菜魔芋烧豆腐,清爽软嫩,鲜喷鼻适口,分外下饭,哪怕孩子胃口不佳,也能不知不觉多吃一澳门新莆京威尼斯碗米饭。

魔芋烧豆腐做法跟麻婆豆腐差不多,妈妈们想要再偷点懒,还可以直接用现成的麻婆豆腐的调料。当然,俺是勤快人,当然是自澳门新莆京威尼斯己配料了。下面就请看具体的做法教程吧。

简单好吃又营养的快手家常菜魔芋烧豆腐的做法:

食材:魔芋、嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、喷鼻葱2根、姜2克、大年夜蒜两瓣、生抽5克、白糖1克、花椒粉、水淀粉10克、植物油

做法:

1、魔芋和豆澳门新莆京威尼斯腐洗净后,分手切块;

2、喷鼻葱洗净后切末;生姜和大年夜蒜去皮后切末;

3、炒锅烧热,倒入植物油,烧至七成油温,放葱姜蒜末爆喷鼻;

4、放豆瓣酱煸炒出红油,加入肉末,翻炒平均;

5、加入料酒,炒匀后放入魔芋和豆腐,倒入一碗净水,澳门新莆京威尼斯转中小火炖十分钟;

6、调入白糖、花椒粉和生抽,翻炒平均;

7、加入水淀粉,转大年夜火,翻炒平均后,撒上葱末即可。

魔芋烧豆腐是一道异常好吃的快手家常菜,营养又厚味。这道菜想要做出隧道好吃的味澳门新莆京威尼斯道,必然要选择嫩豆腐,豆瓣酱务必煸炒出红油和喷鼻味后再放后面的食材,可以让做出来的菜红润诱人,酱喷鼻浓烈,更好吃。肉末可以不放,但多点肉能增添孩子们的食欲。都说千滚的豆腐,魔芋也一样,中小火慢炖上十分钟,才能充脱离释食材中蕴含的喷鼻味,当然,不发急的话,再多炖会儿更好。(搜狐)

责任编辑:袁丹华

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